好喜番這張
祖孫倆還真像
公婆今晚與朋友有約，想想，只剩三大兩小吃晚飯，ちょっと寂しいな～
老公撥電話問阿揍晚餐要在家吃，還是....
「阿罵~挖化很擠雷hold搜在，妹key企跨my謀」
「咚憐厚!」聽到阿揍如此乾脆的答覆，
原本要去costco補貨的老公，立馬飛車回家
直奔上引水產
哥哥你那是什麼臉
立吞跟燒烤，阿揍、哥哥皆不宜，不如吃shabu-shabu吧
這天我們點的是上選海鮮和牛小排兩份套餐
沾醬有ぽん酢&胡麻醤
調味既不偏酸也不偏甜，挺不賴的
前菜是魚肝豆腐
吃起來卻好像淋了柴魚醬油的雞蛋豆腐
豆腐的正中央有一小撮薑末(本人不喜番薑耶)普普
不過哥哥很愛這味三口做兩口掃光
直接跳主菜
你看!盤裡的每一樣海鮮，鮮度直逼生魚片!!!!!!!
南非活小鮑、北寄貝、尤其蚵仔煮久了也還是維持住自身的飽滿Q彈，超神奇的
而表現最出色的莫過於青蟳濃郁的蟹膏、甜蝦本身和蘊藏在下腹的滿滿蝦卵
甜到令我不停吮指(再來20尾也沒問題
)
吃完主菜還不飽沒關係
剩下的湯頭還可用來煮雑炊
服務生也會貼心提醒
若是湯頭太鮮鹹就再添昆布高湯做調整
你想要粥的口感湯一點稠一點都行
末了，再送上超大水果盤：鳯梨、葡萄、芭樂、水梨、火龍果
通通在裡面
每一樣都甜吻吻
陪阿揍去化妝室途中
意外發現人氣最夯的立食壽司區之外
竟然冒出個帶殼海鮮bar
最最最吸睛的則是鏡頭外的漏網之魚 - Spéciales Gillardeau(吉拉多生蠔)
Gillardeau??
好像在哪聽過
啊~想起來惹!
去年春天在Santa Monica Pier的The Lobster，經waiter推薦後
我們決定order一打(就是六隻)來嚐鮮的那個Gillardeau啦
它不像Belon(微微海藻的腥鹹味，咀嚼入喉後，留下一絲金屬的微澀感)
滋味出奇地圓潤，還有股濃郁的乳香竄出
後來我更鼓起勇氣擠了幾滴檸檬汁在Gillardeau上面.....
完全沒有腥味耶~教人意猶未盡
這張拍壞掉惹>///<
重點在架上搭配海味的各類紅酒、白酒、日本清酒、
燒酎，甚至是威士忌，應有盡有
店內隨處可見充滿懷舊感的鐘
Ian甚至問我：媽媽這個時鐘有沒有在賣?我想跟老闆買一個回家放=="
據他爸的說法，在外賣海鮮區玩得不亦樂乎~啊這傢伙是都不怕被夾手嗎
*小朋友不要學喔
*
Ian wants this alive『 King crab 』so bad
艾爾森說這樣摻雜歐、日風格的簡約設計所營造出的氛圍
會讓他有種置身在築地的錯覺
當然這裡肥美鮮甜的海鮮
就算普林飆高
也要二訪、三訪、一訪再訪
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